Lavar bem as maçãs e cortar às fatias.

Colocar num prato de ir ao forno, untado com azeita, em camadas e salpicar com raspa de laranja, açúcar e canela.

Assar até alourar e servir com iogurta ou natas de soja.

Podemos acompanhar com chá…de cascas de maçã secas ao Sol.